湖北特产美食有哪些

热干面

探寻咸宁特产美食咸宁位于湖北省中部，地处长江中游平原腹地，享有得天独厚的自然资源，因此特产美食丰富多样。以下是一些你在咸宁可以品尝到的特色美食：热干面是湖北地区的特色传统美食，也是咸宁的特色小吃之一。其做法主要是将面条煮熟后，配以芝麻酱、花生、葱花等调料拌匀而成。这道美食讲究面条的劲道和口感，香辣可口，值得一试。咸宁有着丰富的水产资源，特别是美味的鱼类。鱼豆腐是一道传统的家常菜，口感鲜嫩，清淡爽口。咸宁当地人常常会将新鲜的江鱼融入制作鱼豆腐的过程中，制作出口感滑嫩、味道鲜美的美食。莲花糕是一道当地的传统糕点，外形如...