家常炖鸡蛋的做法炖鸡蛋是一道简单易做的家常菜，口感鲜嫩。以下是制作炖鸡蛋的步骤： 鸡蛋：4个 葱姜蒜：适量 盐：适量 酱油：适量 料酒：适量 清水：适量 鸡蛋用水煮熟后，去壳备用。 葱姜蒜切末备用。 锅中放适量油，烧热后放入葱姜蒜末炒香。 倒入适量清水，加入盐、酱油、料酒调味。 水烧开后，放入鸡蛋，用小火炖约15分钟至汤汁浓稠即可。炖鸡蛋简单易做，不仅口感嫩滑，而且味道鲜美，是一道家常菜肴中的营养佳品。...
