孙尼额芬奶糕

孙泥额芬白糕清宫甜品的现代复兴

在历史的长河中，清宫文化以其独特的魅力吸引着无数人的目光。其中，清宫甜品更是以其精致和独特，成为了文化传承中的一个亮点。孙泥额芬白糕，这一源自清朝宫廷的甜品，不仅承载着历史的厚重，更在现代社会中焕发出了新的生命力，成为了网红甜品的代表之一。孙泥额芬白糕，又称孙泥额芬糕，是一种以糯米、白糖为主要原料，经过多道工序精心制作而成的甜品。其名字中的“孙泥额芬”据说是满语，意为“白色的糕点”。这种糕点在清朝时期，是皇宫中的一种常见甜品，尤其受到皇室成员的喜爱。在清宫中，孙泥额芬白糕的制作工艺极为讲究。选用上等的糯米，经过浸泡...