酱鲫鱼的家常做法

无敌椰子美食 2024-05-16 1936 0 酱焖嘎牙子的做法酱焖嘎鱼的家常做法酱焖嘎鱼的做法大全酱焖鱼的做法酱香鱼的家常做法

酱焖嘎鱼是一道具有地方特色的美食，其制作方法简单易行，口感鲜美。以下是制作酱焖嘎鱼的详细步骤：

食材：

新鲜嘎鱼一条（约500克）

葱姜蒜适量

料酒、酱油、盐、白糖、鸡精适量

葱花、姜末、蒜末适量

食用油适量

步骤：

将嘎鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切段备用。

锅中倒入适量食用油，放入葱姜蒜爆香。

将嘎鱼放入锅中翻炒均匀。

加入适量的料酒、酱油、盐、白糖、鸡精，翻炒均匀。

加入适量清水，盖上锅盖焖煮约10分钟。

最后撒上葱花、姜末、蒜末即可出锅。

这样一道美味的酱焖嘎鱼就做好了，香气扑鼻，鱼肉鲜嫩可口，是一道家常菜中的美味佳肴。