南京三元街

南京三元巷，让你体验地道的美食之旅

南京三元巷位于南京市秦淮区，是一条历史悠久的街道，以其地道的美食而闻名。以下是一些值得推荐的美食。

一、扬州炒饭

扬州炒饭是三元巷最出名的美食之一，这道菜一般以瘦猪肉、虾仁、笋丁、豌豆、鸡蛋等为主料，再配上鸡精、盐、绍酒等佐料，经过拌炒、翻炒、煮饭等环节制作而成。炒饭的颜色金黄，粒粒分明，香味浓郁，口感鲜美。扬州炒饭是必尝的美食之一。

二、茶叶蛋

茶叶蛋在中国已经非常普遍了，但是在三元巷的茶叶蛋也有自己的特色。这里的茶叶蛋煮得软硬适中，半生不熟，入口即化，而且它的味道是正宗的南京茶叶蛋味，即茶香浓郁、鸡蛋嫩滑。在三元巷，茶叶蛋几乎是人人都喜爱的小吃。

三、鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤也是三元巷的地道美食之一。这道菜的特点是入口鲜美、营养丰富，而且消暑解热。汤底是由自家熬制的鸭肉汤和鸭血熬制而成，放入粉丝、瘦肉、虾皮、木耳等一起煮，再放入香菜、豆芽等佐料，热腾腾的汤面是最适合在夏季来一份的美食。

四、桂花酥

如果你是一个甜食控，那么你一定不要错过这个美食。桂花酥是用桂花酱和糯米粉做成的糕点，外表焦黄脆脆，内里软糯甜香。它味道独特、口感细腻、甜度适中，非常适合拿来解馋和伴茶。

三元巷的美食非常丰富多样，而且口感和品质都非常出色，每一样都值得一试。作为南京的美食中心之一，三元巷是一个喜欢品尝地道美食的人必去之地。